Von LHR
Upper Union stand schon lange auf meiner Liste, und kürzlich hatte ich das Vergnügen, dort ein absolut perfektes kulinarisches Erlebnis zu genießen.
Die Einrichtung: Mein Platz im Terrassenbereich war perfekt – viel Licht, umgeben von grünen Pflanzen und Spiegeln, die dem Raum Tiefe verleihen. Es war der ideale Ort für ein Paar oder eine kleine Gruppe. Was mir sofort auffiel, war die Liebe zum Detail – vom Geschirr bis hin zu den Servietten und dem Tischgedeck. Einfach stilvoll und gut durchdacht.
Der Service: Unsere Kellnerin war einfach himmlisch – freundlich, aufmerksam und stets präsent.
Das Essen: Wir bestellten fünf der kleinen Teller, was perfekt für zwei Personen war, die ein bisschen von allem probieren wollten. Meine Wahl: Shuwa Lammschulter, die absolut zart und aromatisch war. Die Wahl meiner Freundin: Beefsteak-Tomato – einfach köstlich. Die Southern Fried Chicken Thigh war ein klarer Favorit mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen und Crunch. Die Rote-Bete-Sabzi war ein Highlight mit der richtigen Balance an Geschmack und Textur. Allerdings gab es auch ein Gericht, das uns weniger überzeugte: das Kingklip-Fischgericht. Es hatte keinen Geschmack und war nicht wie erwartet – der Kokos-Curry-Geschmack fehlte völlig. Dies war jedoch ein seltener Ausrutscher.
Was uns wirklich beeindruckte, war der Service. Unsere Kellnerin fragte nach, warum wir das Fischgericht nicht mochten, und nachdem wir unser Feedback gegeben hatten, brachte sie uns kostenlos Desserts. Der Koch hatte unsere Beobachtung bestätigt und sich bei uns bedankt. Ein solches Maß an Aufmerksamkeit war für uns eine sehr positive Überraschung!
Das Dessert: Die Schokoladen-Haselnuss-Praline und die Pralinen waren himmlisch – eine süße, köstliche Krönung eines außergewöhnlichen Essens.
Mein Cocktail: Einfach lecker und perfekt gemixt.
Ein wirklich durchweg positives Erlebnis bei Upper Union. Ich werde definitiv zurückkehren.
Adresse: 3 Upper Union St, Gardens, Cape Town, 8001Telefon: 021 891 0360Menü: upperunion.co.za