R31 000 000 | Farm For Sale in Stellenbosch, Stellenbosch

„Casa Mori“ Italienische Wein- und Olivenfarm. Die Toskana in Stellenbosch.
Wir sind stolz, Ihnen eine authentische toskanische Villa auf einem 4,1 ha großen Wein- und Olivenberg an den Nordhängen des Devon Tals anbieten zu können.

Erbaut und geführt in der Traditionen Italiens entstand hier in jahrelanger Arbeit eine wunderschöne Wein und Olivenfarm in herrlicher Lage oberhalb des Devonvale Golfplatzes.

„Casa Mori wurde als ein Denkmal unseres italienischen Erbes gebaut“

Nur 8 km nach Stellenbosch und 40 Km zur Waterfront in Kapstadt.

Das Haupthaus wird zurzeit geführt als Gästehaus mit 4 Schlafzimmern, einem gemütlichen Weinprobierraum, TV-Lounge, Patio und Essbereich im Inneren mit atemberaubendem Blick auf die Weinberge, Olivenhaine, die herrlichen Berge der Umgebung und den Sonnenuntergang über dem Tafelberg.

Neben dem Haupthaus gibt es weitere drei freistehende Gästecottages.

Das Weingut kann jährlich bis zu 16.000 Flaschen Wein produzieren. Angebaut wird Viognier, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sangiovese und Shiraz. Begeistert war ich nach einer Weinprobe vom Casa Mori Bianca, einer Mischung aus Pinot Grigio und Viognier Trauben. Der Casa Mori Bruno ist Weltklasse.

Bruno ist eine Synergie von drei Jahrgängen. Ungefiltert, um den originellen Geschmack des Weins zu bewahren, den Stil der Alten Welt mit einem neuen Weltgefühl. In alter französischer Eiche gealtert, um eine fruchtige trockene Tannin Struktur zu entwickeln, um Nahrung zu ergänzen. Noten von Süßkirschen und roten Früchten mit einem gut ausgewogenen Mundgefühl.

Es gibt 318 Olivenbäume und die Olivenhaine produzieren rund 350 l pro Jahr. Die Sorten sind Leccino und Frantoio.

Die beiden Sorten werden sorgfältig von Hand gepflückt und innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte mit modernsten Geräten verarbeitet. Das Olivenöl wird auch kalt gepresst, was bedeutet, dass das Öl während der Verarbeitung nicht über 27 ° C erhitzt wurde, wodurch mehr Nährstoffe erhalten bleiben. Wir produzieren jedes zweite Jahr 700l Olivenöl und etablieren damit die Produktion als Boutique Style.

Wasserrechte für 4 Ha vom Theewaterskloofdamm sowie Stellenbosch Gemeindewasser. Strom wird von Eskom geliefert.

Die Farm wird gerne als Location für Foto und Filmaufnahmen gebucht.
Falls Sie nur an der Lage interessiert sind, kann ein Nachbar für Sie den Weinanbau übernehmen.

• Größe der Farm: 4,1 ha
• Schlafzimmer: 7
• Badezimmer: 7.5
• Küche: 1
• Lounge: 1
• Esszimmer: 1
• Familie / Fernsehzimmer: 1
• Eingangshalle: 1
• Äußere Merkmale:
• Garagen: 2
• Pool: 1
• Entfernung von der Stadt: 8 km
• Gerne senden wir Ihnen weitere ausführliche Informationen.